miércoles, 11 de abril de 2012

VetO • veterinaria en la finca orgánica

Taller Internacional este 7 – 11 de mayo 2012 para productores, productoras, técnicos, técnicas y otras personas interesadas.



En una finca orgánica debe de haber un balance entre plantas y animales. La diversidad de plantas y animales para la nutrición y economía familiar es importante. La finca orgánica necesita abonos como lombrihumus, compost, bokashi, purín, biofertilizantes; todos esos contienen estiércol u orín animal los cuales además tienen que corresponder con las normas orgánicas.


El respeto hacia los animales en la finca demanda un tratamiento adecuado que incluye su manejo, su medicación y el sacrificio sin sufrimiento innecesario. La veterinaria orgánica es una respuesta a esas necesidades e indispensable en la finca orgánica. 


En comunidades lejanas normalmente no existe un veterinario profesional, peor un "orgánico", sólo medicamentos caros, químicos y a veces prohibidos. La comunidad agroecológica tiene que ser creativa y encontrar soluciones propias. Los temas del taller son:



Experiencia práctica de productores y productoras aplicando la medicina veterinaria natural.


• Elaboración y aplicación de medicamentos a base de plantas naturales y de decocciones.


• Infusiones y tinturas hidro-alcohólicas a base de plantas medicinales.


• Principios de homeopatía veterinaria para el tratamiento de animales orgánicos;
otras terapias naturales aplicadas a animales orgánicos.


 Elaboración y aplicación de un nosodes homeopático para el control de mastitis clínica y subclínica en vacas lecheras.



Elaboración de un cultivo de microorganismos de montaña para utilizarse como un bioestimulante de uso veterinario y para el control de vectores y malos olores en fincas de producción orgánica.


• Prevención de enfermedades en animales orgánicos y terapia veterinaria integral de
animales orgánicos.


• Principios de la utilización de plantas medicinales para preservar la salud animal. Fitoterapia.


• Normas NOP del USDA y norma europea para la producción de carne y leche orgánica.


• Ganadería orgánica certificada como alternativa social, ambiental y económicamente sostenible.


• La ganadería holística como una propuesta de desarrollo rural en la finca integrada.


• Elaboración de un plan de acción para la aplicación de los conocimientos adquiridos
en el curso-taller y conclusiones finales.


Por favor registrarse pronto. El número de participantes es limitado.



El idioma del taller es español:


Para participantes del Caribe anglófono que no dominan el español, organizaremos la
traducción al inglés. Lamentablemente no tenemos actualmente facilidades para francés ni nederlandés.


Las metodologías del taller son participativas, siguen a los principios "Aprender haciendo" y de "Campesino a campesino", son muy prácticos. Para el acompañamiento científico, teórico y práctico contamos con el Dr. Carlos Sáenz Scott. La moderación está a cargo de la pedagoga
Elba Rivera Urbina, MSc.



El precio por participante es 250 USD; agricultores y agricultoras orgánicas recibirán una rebaja de 15% con carta de confirmación de su organización, entonces pagarán 213 USD.



El precio incluye la alimentación desde la cena del 7 hasta el almuerzo del 11, acomodación rústica campestre en La Esperanzita (una habitación grande con camas literas para las mujeres, en otra parte hamacas para los hombres), transporte en un bus alquilado entre
Managua y Nueva Guinea el 7 a las 12, para personas que no vienen con vehículo propio
ni con un horario propio individual a otras horas o fechas; uso de herramientas y materiales necesarios; certificado de participación.



Les agradecemos si se pueden registrar por correo electrónico por medio del formulario adjunto hasta el 7 de abril 2012. Muchas gracias de antemano, nos vemos en La Esperanzita, Nueva Guinea, RAAS, Nicaragua, saludos cordiales de parte del equipo, de la gerencia y de la directiva de la Fundación La Esperanzita.


Celulares 88435010, 88450592 (Claro), 86796284 (Movistar), 25750270 (fijo); esperanzita84@yahoo.com.


Para más información, sobre el pago y ver cómo llegar, haga clic AQUÍ

Para escargar el formulario de registro, haga clic AQUÍ


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